Ajánld ismerőseidnek!
2 evőkanál kakaópor,
2 evőkanál méz,
2 egész tojás,
20 dkg porcukor,
5 dkg vaj,
2 mokkáskanál szódabikarbóna.
Elkészítése:
Ezeket gőz fölött jól kikeverjük.40 dkg liszttel összegyúrjuk, picit pihentetjük hűtőben, hogy könnyebb legyen vele bánni, majd 3 lapot sütünk tepsi hátán.
Krém: 2 cs. vaníliás pudingot 6 dl tejben megfőzünk, hűtjük. 25 dkg vajat 20 dkg porcukorral, 1 cs. vaníliás cukorral habosra keverünk, majd összedolgozzuk a pudinggal. Ezzel töltjük a lapokat.
Tetejére 10 dkg tortabevonót 2 evőkanál étolajjal gőz felett felolvasztunk.
Az eredeti recept szerint fele krém puncspudingos, de mivel az nálunk nem ízlett, csak vanília ízűvel készítem.