Ajánld ismerőseidnek!
Hozzávalók:
80 dkg liszt,
25 dkg szobahőmérsékletű vaj (bele lehet tenni 40 dkg-ot is aki vajasabban szereti),
2 db tojás,
4 dl natúr joghurt,
kb. 2 dl tejföl,
kb. 1,5 ek. só.
Tetejére:1 tojás.
A lisztet átszitálom és elkeverem a sóval és elmorzsolom a vajjal,majd a többi hozzávalóval együtt,a tejfölt óvatosan adagolva tésztát gyúrok belőle.Pihentetés nélkül kb. ujjnyi vastagra nyújtom,lekenem tojással és vékony rudakat vágok belőle.180 fokon kb. 20-25 perc (sütőnként ez az érték változhat).
Nem kell bele semmilyen térfogatnövelő szer.Persze aki használni akar tegyen bele nyugodtan.
