A tészta hozzávalói:
50 dkg liszt
5 dkg margarin
15 dkg porcukor
1teáskanál szódabikarbóna
4 evő kanál olvasztott méz
1dl tejföl
Krémhez:
15-20 dkg porcukor
20 dkg margarin
2 csomag vaníliás puding
6 dl tej
10 dkg kókuszreszelék
barack lekvár ízlés szerint
mandulaaroma a színezéshez
Elkészítés:
A tészta alapanyagait összegyúrom. 4 lapot sütök belőle.
A pudingot a cukorral és a tejjel felfőzöm, majd hozzáöntöm a kókuszreszeléket is,és még egy kicsit ezzel is főzöm. Félreteszem hűlni. Hűlés után belekeverem a puha margarint és ízlés szerint színezem mandulaaromával.
Összeállítás:
Az első lapot megtöltöm a krémmel, ráhelyezem a második lapot, ezt megkenem lekvárral, erre jön a következő lap, amit megkenek krémmel, és a 4. lappal befedem.
A tetejét porcukorral szórtam meg, de bevonhatjátok csokoládéval is. A tepsi mérete: 24 x 34 cm
Ha tetszett, akkor nyomj egy like-t is
