 |
Készítette: Károly Körmendi
Hozzávalók
24 dkg liszt
2 tk sütöpor
Csipet só
9 dkg kókuszreszelék
6 dkg lágy margarin (vagy vaj)
15 dkg cukor
2 db tojás
1 db citrom reszelt héja
1 csomag vaníliás cukrot (de ki is maradhat)
Porcukor a fogatáshoz.
A tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a többi anyagot és alacsony fordulaton összekeverjük, gombócba formázzuk 1 órára hűtőbe tesszük, majd díónynyi gombócokat formázunk, porcukorba forgatjuk sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, sütés 180 fokon kb 15 perc világos maradjon csak az alja legyen világos barna, (ha kivettük a sütőből még maradhat a tepsin 2-3 pepsin is ha kell.
Forrás: Körmendi Károly
