30 dkg rétesliszt
20 dkg margarin
25 dkg túró
1 púpos ek tejföl
1-2 tk só ízlés szerint
(Én 1-et tettem bele, legközelebb emelem a só adagot. )
Tetejére :
1 felvert egész tojás
10 dkg reszelt sajt
Az összetört túrót elkeverem a sóval, a tejföllel. A lisztben elmorzsolom a margarint, majd összedolgozom a túróval. Fóliába csomagolom, 1 órára hűtőbe teszem.
A lehűtött tésztát 4-5 mm
vastagságúra nyújtom.
Szabályos, egyenes oldalú téglalapot nyújtok.
Tojással lekenem, sajttal megszórom.
Derelyevágóval 1 cm széles, 15 cm hosszú rudakat vágok.
Sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 fokra előmelegített sütőben
25 perc alatt készre sütöm.
Ha tetszett, akkor nyomj egy like-t is
