Házibulikra is elkészíthető.
Köszönjük.
Virslis tekercs
Hozzávalók:
50 dkg liszt
1+1 egész tojás(az egyik a lekenéshez kell)
10 dkg olvasztott vaj vagy margarin
½ ek só
kb.3 dl tej
2,5 dkg friss élesztő
pici cukor.
8 pár virsli
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk,majd a többi hozzávalóval közép keménységű tésztát készítünk.
45 percig kelesztjük,kinyújtjuk és kb. Másfél-két centi széles csíkokra vágjuk.
A virsliket(én félbe vágtam őket és így 32db tekercs lesz belőle) betekerjük a tésztacsíkokkal,majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket és lekenjük egész tojással a tekercseket.
180°-ra előmelegített sütőben szép aranysárgára sütjük őket.
Ha tetszett, akkor nyomj egy like-t is
