2020. március 20., péntek

Házi kenyér


Ajánld ismerőseidnek!





  Házi kenyér

50 dkg síma liszt
2,5 dkg élesztő
1 evőkanál cukor
1 evőkanál só
270 ml langyos víz
4 dkg étolaj




Az élesztőt a vízben a cukorral felfuttatjuk, a hozzá valókat össze gyúrjuk.
Én kézzel dagasztottam 10 percig.

Egy 20 cm átmérőjű jénait kibéleltem sütőpapírral, és a tésztát bele tettem.
50 percig kelesztettem, majd bevagdostam,
a tetejét tejjel megkentem.

A sütőt 180 fokra előmelegítettem, aljára egy lábasba 1 liter vizet tettem.

50 percig sütöttem.




Ha tetszett, akkor nyomj egy like-t is