Házi kenyér
Házi kenyér
50 dkg síma liszt
2,5 dkg élesztő
1 evőkanál cukor
1 evőkanál só
270 ml langyos víz
4 dkg étolaj
Az élesztőt a vízben a cukorral felfuttatjuk, a hozzá valókat össze gyúrjuk.
Én kézzel dagasztottam 10 percig.
Egy 20 cm átmérőjű jénait kibéleltem sütőpapírral, és a tésztát bele tettem.
50 percig kelesztettem, majd bevagdostam,
a tetejét tejjel megkentem.
A sütőt 180 fokra előmelegítettem, aljára egy lábasba 1 liter vizet tettem.
50 percig sütöttem.
Ha tetszett, akkor nyomj egy like-t is