Ajánld ismerőseidnek!
 |
Dió pudingos kocka🍫
RECEPT🧾
~Hozzávalók (30x15)
Diós piskóta 🥧
4 tojás
50 g 0,1-es natúr joghurt
50 g darált dió
20 gGM zabliszt/darált zabpehely
2 kávéskanál sütőpor
csipet só
eritrit ízlés szerint
A tojásokat válasszuk szét, a fehérjét egy csipet sóval verjük kemény habbá.
A sárgáját keverjük habosra az eritrittel, majd apránként adjuk hozzá a többi hozzávalót és keverjük csomómentesre.
Végül óvatosan forgassuk hozzá a tojásfehérjét is.
Öntsük sütőpapírral bélelt tepsibe, majd 170 fokra előmelegített sütőben süssük készre kb 15 perc alatt.
Dió puding 🍨
80 g kukorica keményítő
600 ml növényi/sima tej
50 g darált dió
eritrit/xylit ízlés szerint (én 20-20 grammot használtam)
A kukorica keményítőt az édesítővel keverjük el, öntsük fel kis tejjel és keverjük csomómentesre, majd öntsük fel a maradék tejjel és adjuk hozzá a diót is.
Közepes lángon folyamatos kevergetés mellett főzzünk sűrű krémet belőle.
Csokimáz🍫
40 g kókuszolaj
20 g holland kakaó
3 ek víz
eritrit ízlés szerint
A vizet az édesítővel melegítsük össze, majd adjuk hozzá a kókuszolajat és kevergessük olvadásig, majd adjuk hozzá a kakaóport, keverjük csomómentesre. Addig főzzük, amíg el nem kezd sűrűsödni.
Amikor minden kész kenjük a kihűlt dió pudingot a piskóta tetejére, majd kenjük a csokimázzal és tegyük hűtőbe.
Tamara receptjeit itt tudod követni
