Tápióka pudingos mandulás szelet

Ajánld ismerőseidnek!

      f         MEGOSZTÁS A FACEBOOKON 

 

 🍫

MINDENMENTES!😊

RECEPT🧾

Hozzávalók (30x15-ös forma)

Piskóta🥧

100g GM zabliszt/alternatíva:TK tönkölybúza liszt (NEM gluténmentes)

50 g rizsliszt

100 g kókusz joghurt

100-150 ml víz

20 g citromlé

1 kk szódabikarbóna

fél cs sütőpor

50 g eritrit

Minden keverjünk alaposan, csomómentesre össze (először a száraz alapanyagokat, majd mehet a joghurt, víz és végül a citromlé)

Öntsük sütőpapírral bélelt tepsibe, majd 170 fokra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt süssük készre.

Tápióka puding🥛

120 g tápióka gyöngy

500 ml mandulatej

40 g eritrit

vanília aroma ízlés szerint

1 csomag Express zselatin fix

A tápióka gyöngyöket áztassuk be a tejbe kb 15 percig, majd adjuk hozzá az édesítőt és főzzünk lassú tűzön sűrű krémet belőle.

Csokimáz🍫

30 g kókuszolaj

50 g cukormentes étcsoki

4-5 tk holland kakaópor

40 ml kókusztej

20 g eritrit

   

Olvasszuk fel a kókuszolajat, majd tegyük bele az étcsokit és olvasszuk fel benne. Ezután adjuk hozzá az édesítőt, tejet és a holland kakaóport. Kevergessük csomómentesre.

Állítsuk össze a sütit:

A piskótát szórjuk meg holland kakaóporral, majd kenjük rá a tápióka pudingot.

Öntsük rá a csokimázat és simítsuk el rajta.

Végül szórjuk meg szeletelt mandulával és tegyük hűtőbe.

Pár óra múlva fogyaszthatjuk is!😋

Forrás:  Miskolczi Tamara Instagram 

Tamara receptjeit itt tudod követni

Mascarponés szelet

Ajánld ismerőseidnek!

      f         MEGOSZTÁS A FACEBOOKON 

 

 RECEPT🧾

Hozzávalók (30x15-ös forma)

250 g GM zabliszt/TK tönkölybúzaliszt

60 g kókuszjoghurt

10 g kókuszolaj

2 ek ecet 10%-os/ almaecet (20 g)

kb 300 ml víz

1 csomag sütőpor

1 tk szódabikarbóna

csipet só

60 g eritrit

Először a száraz alapanyagokat keverjük össze, majd adjuk hozzá a kókuszolajat, kókuszjoghurtot, ecetet és végül a vizet. Alaposan, csomómentesre keverjük.

Ezután a tészta egy harmadához keverjünk kb 50 g darált diót, a két harmadához pedig 1,5 evőkanál holland kakaóport. (Ha szükséges még egy kis vizet adhatunk hozzá)

Végül 3 részletben süssük ki sütőpapírral bélelt tepsibe, 170 fokra előmelegített sütőben kb egyenként 15 perc alatt.

Krém🍨

2 csomag HAAS Natural vanília ízű pudingpor

650 ml kókusztej

kb 50 g eritrit

   

A pudingport és az eritritet keverjük össze, majd öntsük fel kis tejjel és keverjük csomómentesre, majd adjuk hozzá a maradék tejet.

Közepes lángon folyamatos kevergetés mellett főzzünk sűrű krémet belőle.

Végül állítsuk össze a sütit: kakaós piskóta-vaníliás puding-darált dió-diós piskóta-vaníliás puding-darált dió-csokis piskóta-vaníliás puding-holland kakaópor-darált dió

Forrás:  Miskolczi Tamara Instagram 

Tamara receptjeit itt tudod követni

Diós-kakaós szelet vanília pudinggal

Ajánld ismerőseidnek!

      f         MEGOSZTÁS A FACEBOOKON 

 

 RECEPT🧾

Hozzávalók (30x15-ös forma)

250 g GM zabliszt/TK tönkölybúzaliszt

60 g kókuszjoghurt

10 g kókuszolaj

2 ek ecet 10%-os/ almaecet (20 g)

kb 300 ml víz

1 csomag sütőpor

1 tk szódabikarbóna

csipet só

60 g eritrit

   

Először a száraz alapanyagokat keverjük össze, majd adjuk hozzá a kókuszolajat, kókuszjoghurtot, ecetet és végül a vizet. Alaposan, csomómentesre keverjük.

Ezután a tészta egy harmadához keverjünk kb 50 g darált diót, a két harmadához pedig 1,5 evőkanál holland kakaóport. (Ha szükséges még egy kis vizet adhatunk hozzá)

Végül 3 részletben süssük ki sütőpapírral bélelt tepsibe, 170 fokra előmelegített sütőben kb egyenként 15 perc alatt.

Krém🍨

2 csomag HAAS Natural vanília ízű pudingpor

650 ml kókusztej

kb 50 g eritrit

A pudingport és az eritritet keverjük össze, majd öntsük fel kis tejjel és keverjük csomómentesre, majd adjuk hozzá a maradék tejet.

Közepes lángon folyamatos kevergetés mellett főzzünk sűrű krémet belőle.

Végül állítsuk össze a sütit: kakaós piskóta-vaníliás puding-darált dió-diós piskóta-vaníliás puding-darált dió-csokis piskóta-vaníliás puding-holland kakaópor-darált dió

Forrás:  Miskolczi Tamara Instagram 

Tamara receptjeit itt tudod követni

Meggyes-pudingos-mákos szelet

Ajánld ismerőseidnek!

Mentes áfonyás szelet

Ajánld ismerőseidnek!

      f         MEGOSZTÁS A FACEBOOKON 

 

 RECEPT🧾

Hozzávalók (30x15-ös forma)

150 g GM zabliszt/TK tönkölyliszt

50 g kókusz joghurt

10 g kókuszolaj

150 ml víz

1 ek almaecet

1 kk szódabikarbóna

fél cs sütőpor

50 g eritrit

Minden keverjünk alaposan, csomómentesre össze (először a száraz alapanyagokat, majd mehet a joghurt, kókuszolaj, víz és végül az almaecet).

   

Öntsük sütőpapírral bélelt tepsibe, majd 170 fokra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt süssük készre.

Áfonyás-joghurtos réteg🫐🥛

200 g friss áfonya

500 g kókuszjoghurt

50 g eritrit

Az áfonyát főzzük közepes lángon folyamatos kevergetés mellett puhára, majd édesítsük és botmixerrel mixeljük krémesre. Hagyjuk kihűlni, majd adjuk hozzá a kókuszjoghurtot.

1,5 csomag (kb 22 g) étkezési zselatint főzzünk fel 1,5 dl vízzel, majd ha langyosra hűlt adjuk hozzá az áfonyás joghurthoz.

Amikor kihűlt a piskóta simítsuk a tetejére, majd hűtőbe.

Ezután 1 csomag zselatint főzzünk fel 1 dl vízzel és adjuk hozzá kb 150 g áfonyalekvárhoz, ha sűrűbb a lekvár muszáj hozzá a zselatin. És végül kenjük az áfonyás-joghurt tetejére.

Ismét tegyük vissza hűtőbe és pihentessük pár órát.

A piskótát kicsit megfogta az áfonya🫐🙉

Forrás:  Miskolczi Tamara Instagram 

Tamara receptjeit itt tudod követni

Almás-körtés virágok

Ajánld ismerőseidnek!

      f         MEGOSZTÁS A FACEBOOKON 

 

 Most egy szuper egyszerű és gyors desszertet hoztam Nektek, ami tényleg pikk-pakk elkészül!😊

Nézzük is receptet:

1 csomag light leveles tészta

FRULOVE IN JELLY almás-körtés, de igazából bármelyik ízzel finom lehet!😊

   

Terítsük ki a leveles tésztát, majd vágjuk fel négyzetekre.

A tésztát a szélétől egy-másfél centire metssszük be minden oldalon egy éles késsel, de arra ügyelve, hogy ne vágjuk át teljesen.

Ezután töltsük meg ízlés szerint, majd a csücsköket hajtsuk középre, kicsit csípjük össze, majd így kapjuk meg a virágformát.

Elfelejtettem lefényképezni a lépéseket, hogy jobban érhető legyen, de találtam hozzá egy szuper képet, a második oldalon megtaláljátok!😊

Végül tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, és 180 fokra előmelegített süssük aranybarnára körülbelül 15 perc alatt.

Forrás:  Miskolczi Tamara Instagram 

Tamara receptjeit itt tudod követni

Erdei gyümölcs zselés pudingos kocka

Ajánld ismerőseidnek!

      f         MEGOSZTÁS A FACEBOOKON 

 

 Cukor- és gluténmentes!

RECEPT🧾

Hozzávalók (30x15 cm-es forma)

Piskóta🥠

60 g GM zabpehelyliszt

4 db tojás

80 g 0,1-es natúr joghurt

fél cs sütőpor

1 csipet só

60 g eritrit

~Elkészítés

A tojásfehérjét egy csipet sóval verjük kemény habbá. A tojássárgáját az eritrittel keverjük habosra, majd adjuk hozzá a natúr joghurtot és a többi hozzávalót apránként, keverjük csomómentesre, végül óvatosan forgassuk hozzá a felvert tojásfehérjét is.

Sütőpapírral bélelt tepsiben 170 fokra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt készre sütjük. (Én 1 nagyobb tepsiben sütöttem és elfeleztem)

   

Erdei gyümölcs zselé🍓🍇🍒

450 g fagyasztott erdei gyümölcs

1 dl növényi/sima tej

1 csomag HAAS Natural vaníliás pudingpor

1 csomag zeró vaníliás cukor

eritrit ízlés szerint

A gyümölcsöket közepes lángon főzzük folyamatos kevergetés mellett, míg meg nem puhulnak.

Amikor kész egy botmixerrel pürésítsük, majd tegyük vissza a tűzre.

A tejet keverjük csomómentesre a vaníliás pudinggal, a vaníliás cukorral es az édesítővel, majd öntsük hozzá a gyümölcsökhöz.

Folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, míg be nem sűrűsödik.

Készítsük el a vaníliás pudingot🍨

1 csomag HAAS Natural vanília ízű pudingporból, 350 ml növényi/sima tejből ízlés szerint eritrittel főzzünk sűrű krémet és tegyük félre hűlni.

Amikor kész minden, a piskóta egyik lapját kenjük meg a gyümölcsös krémmel, majd a vanília pudinggal és tegyük rá a piskóta másik felét.

Hűtsük le, majd vaníliás poreritrittel megszórva találjuk.

Forrás:  Miskolczi Tamara Instagram 

Tamara receptjeit itt tudod követni

Bounty kocka MINDENMENTESen

Ajánld ismerőseidnek!

      f         MEGOSZTÁS A FACEBOOKON 

 

 nceim a kókuszos sütik, na de ez? Ez tényleg finom lett!🥥😋

Eleinte nagyon féltem, hogy milyen lesz a piskóta tojás nélkül..de esküszöm, hogy még puhább és lágyabb, ami ehhez a sütihez nagyon illett, nem volt egyáltalán nehéz állaga. 😊

RECEPT🧾

Hozzávalók (30x15-ös forma)

150 g GM zabliszt/TK tönkölyliszt

2 ek holland kakaópor

50 g kókusz joghurt

10 g kókuszolaj

150 ml víz

1 ek almaecet

1 kk szódabikarbóna

1 kk sütőpor

50 g eritrit

Minden keverjünk alaposan, csomómentesre össze (először a száraz alapanyagokat, majd mehet a joghurt, kókuszolaj, víz és végül az almaecet).

   

Öntsük sütőpapírral bélelt tepsibe, majd 170 fokra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt süssük készre.

Kókuszos krém🥥

70 g kukorica keményítő

400 ml kókusztej

50 g

100 g kókuszreszelék

A kukorica keményítőt és az eritritet keverjük össze, kis tejjel keverjük csomómentesre, majd öntsük fel a maradék tejjel is.

Közepes lángon folyamatos kevergetés mellett főzzünk sűrű krémet, majd a tűzről levéve keverjük hozzá a kókuszreszeléket is.

Csokis krém🍫

40 g kukorica keményítő

250 ml kókusztej

15 g holland kakaó

30 g eritrit

A kukorica keményítőt, a holland kakaót és az eritritet keverjük össze, kis tejjel keverjük csomómentesre, majd öntsük fel a maradék tejjel is.

Közepes lángon folyamatos kevergetés mellett főzzünk sűrű krémet belőle.

Amikor minden kész, kenjük meg a piskótát a kókuszos krémmel, majd a csokis krémmel. Szórjuk meg a tetejét egy kis kókuszreszelékkel, majd tegyük pár órára a hűtőbe és fogyaszthatjuk is!

 

Forrás:  Miskolczi Tamara Instagram 

Tamara receptjeit itt tudod követni

Acai-s joghurtos szelet

Ajánld ismerőseidnek!

      f         MEGOSZTÁS A FACEBOOKON 

 

 Szuper finom és mutatós desszert, garantáltan hamar elfogy!😋😉

#tejmentes #cukormentes #glutenmentes

RECEPT 🧾

Hozzávalók (kb. 15x30 cm-as tepsi)

Kekszes réteg🍪

300 g gullon keksz ledarálva

kb 100-150 kókusztej

Elkészítés:

Öntsük a kekszet egy keverőtálba, majd apránként adagoljuk a tejet, annyit amíg gyúrható, de nem túl lágy masszát nem kapunk.

Simítsuk/nyomkodjuk bele a formába.

Tegyük hűtőbe, míg elkészítjük a krémet❄️

Joghurtos réteg🥛

600 ml kókusz joghurt

100 ml 17%-os kókusztej @brainmarket_hu

50 g eritrit

1,5 csomag étkezési zselatin (15 grammos csomag)

1,5 dl víz

A zselatint felfőzzük a vízzel, majd félretesszük hűlni.

Közben összekeverjük a kókuszjoghurtot a kókusztejjel és az eritrittel, majd hozzáadjuk a kihűlt zselatint.

Acai-s réteg🍒🍓🍇

450 g fagyasztott erdei gyümölcs mix

2 ek acai por @brainmarket_hu

200 ml kókusz joghurt

50 ml 17%-os kókusztej @brainmarket_hu

50 g eritrit

1,5 csomag étkezési zselatin (15 grammos csomag)

1,5 dl víz

   

A zselatint felfőzzük a vízzel, majd félretesszük hűlni.

Az erdei gyümölcsöt közepes lángon felolvasszuk és puhára főzzük, majd botmixerrel leturmixoljuk.

Ezután hozzákeverjük a kókuszjoghurtot, a kókusztejet és az eritritet, majd hozzáadjuk a kihűlt zselatint.

1. Amikor minden kész először a joghurtos réteg felét öntsük a kekszes rétegre, majd tegyük hűtőbe míg meg nem szilárdul.

2. Amikor megszilárdult öntsük rá az acai-s krém felét és tegyük hűtőbe míg nem szilárdul.

3. Ugyanezt csináljuk meg a másik felével is, majd pár órát még pihentessük a hűtőben.

Forrás:  Miskolczi Tamara Instagram 

Tamara receptjeit itt tudod követni