Ajánld ismerőseidnek!
Hozzávalók:
70 dkg liszt,
2 nagyobbacska krumpli megfőzve,
fél csomag vaj (lehet 1 csomaggal is beletenni ha valaki vajasabban szereti),
30 dkg reszelt sajt,
1 db tojás,
1,5 ek só,
kb. 1 kisdoboz tejföl,
3,5 dkg élesztő.
A tejfölbe pici cukorral felfuttatom az élesztőt.A főtt krumplit áttöröm és a vajjal együtt a liszttel elmorzsolom.A többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrok,óvatosan adagoljuk a tejfölt.Letakarva kelesztem. Kb ujjnyi vastagra nyújtom,tojással lekenem.A tepsiben is hagytam kelni. 180 fokon kb. 18 perc.
