Ajánld ismerőseidnek!
Tészta:
40 dkg liszt
15 dkg porcukor
5 dkg Rama
1 egész tojás
2 ek méz
1 kiskanál szódabikarbóna
1 csipet só
pici tej kb fél deci
A tésztához a porcukrot, a tojást és a Rámát habosra keverjük, hozzáadjuk a 2 ek olvasztott mézet, a lisztet, sót és annyi tejet hogy nyújtható legyen. Én 3 lapot sütöttem.
Krém: 4 ek lisztet 8 dl tejjel sűrűre főzünk, kihútjük
25 dkg Rámát 20 dkg cukorral kihabosítunk.1-2 ek rumot is keverek hozzá. Összekeverjük a kihúlt lisztes péppel, jól összekeverjük. A krémet kettéosztjuk az egyik felébe 2 ek kakaót, a másik felébe 1 vaniliás cukrot teszünk.
A teteje: olvasztott fehér csokival (1 ek étolaj) vontam be, és étcsokidarabokkal szórtam meg. –
