0,5 kg darált hús,
2 tojás,
3 áztatott zsömle,
2 gerezd fokhagyma,
ízlés szerint
só,
bors,
pirospaprika.
Össze gyúrtam és a felét kiolajozott jénaiba simitottam. 4 krumplit hélyába megfőztem, karikára vágtam és a massza tetejére pakoltam, sóztam. 2 közepes fej hagymát pici zsiradékon át pároltam és a krumpli tetejére raktam.
4 tojást keményre főztem és a hagyma tetejére pakoltam.1 nagy doboz tejfölt elsimítottam a tojásokon és befedtem a maradék fasírt masszával. A tetejére 1 tojást öntöttem és 190°C-os sütőben kb 50 perc alatt el is készült!
Kenyérrel és savanyúsággal fogyasztottuk.
Ha tetszett, akkor nyomj egy like-t is
