2020. január 11., szombat

Fasirt kicsit másképp.



Ajánld ismerőseidnek!





  0,5 kg darált hús,
 2 tojás, 
3 áztatott zsömle, 
2 gerezd fokhagyma, 
ízlés szerint 
só, 
bors,
 pirospaprika.

 Össze gyúrtam és a felét kiolajozott jénaiba simitottam. 4 krumplit hélyába megfőztem, karikára vágtam és a massza tetejére pakoltam, sóztam. 2 közepes fej hagymát pici zsiradékon át pároltam és a krumpli tetejére raktam. 




4 tojást keményre főztem és a hagyma tetejére pakoltam.1 nagy doboz tejfölt elsimítottam a tojásokon és befedtem a maradék fasírt masszával. A tetejére 1 tojást öntöttem és 190°C-os sütőben kb 50 perc alatt el is készült!
Kenyérrel és savanyúsággal fogyasztottuk.




Ha tetszett, akkor nyomj egy like-t is