Ajánld ismerőseidnek!
Recept:
30 dkg cukor, 6 tojás sárgája, 6 ek. víz - Habosra keverjük.
30 dkg liszt, 1/2 cs. sütőpor, késhegynyi szalalkáli, 1 marék darált dió
A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
Bele a többi anyag.
Vajazott(zsírozott) lisztezett tepsiben megsütjük.
Krém:
40 dkg rama, kb 30 dkg porcukor, 1 ek rum
Külön megfőzni 1 tojássárgáját 2 ek liszttel és 2 dl tejjel.
Ha kihűlt, akkor a margarinnal összekeverni.
Megtölteni a tésztát vele.
Én ketté vágtam a tésztát, de nem muszáj ,simán a tetejére is rákenjük.
