2019. július 8., hétfő

Tepertős pogácsa


Ajánld ismerőseidnek!





50 dkg liszt
5 dkg zsír
2 dkg élesztő
3 dl tej
2 teáskanál só
35 dkg darált tepertő
bors ízlés szerint

Igen!!! Tojás nem kell bele!!!




A tésztát kinyújtjuk, megkenjük tepertővel, és feltekerjük mint a csigát. Balról jobbra hajtjuk, és 20 percet pihentetjük.
2-szer hajtjuk, 20 perc pihentetéssel, majd 2 újnyira nyújtjuk és szaggatjuk.
( Én nagy szaggatóval csináltam )
Tetejét tojással megkenjük, borssal, piros paprikával megszórjuk.

180 fokon pirosra sütjük
Ha tetszett, akkor nyomj egy like-t is