2019. szeptember 6., péntek

Kókusztekercs


Ajánld ismerőseidnek!





25 dkg darált keksz
8 dkg porcukor
2 evk. kakaópor
kb. 1,5-2 dl tej
rum/aroma
2 evk. lekvár ( meggy )



Jól gyúrható tésztát állítunk össze. Inkább picit ragadjon, mert ha kevés benne a tej, akkor reped.

Krém: 12 dkg vaj
8 dkg kókusz reszelék
8 dkg porcukor

A masszát, kettévágtam, és két sütőpapír között nyújtottam ki.
Megtöltöttem a vajas krémmel, majd jól lehűtöttem. Nagyon, nagyon finom lett, dupla adagot készítettem!


Ha tetszett, akkor nyomj egy like-t is